大阪→ロンドン→東京→ 2010年からシンガポールへ。 レインボー=虹=2児のマンマとして日々奮闘中


by happymakiinlondon

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新年

ご無沙汰しておりました・・・
すっかり放置していたにもかかわらず、チェックしていただいていた皆様、、、ありがとうございます。
毎日常夏、少し夏バテしつつも元気にしております。

さて、シンガポールでは、チャイニーズニューイヤーでお祝いモード(もう終わりかけですが・・・)
町のあちこちにドラゴンが!
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セントーサ島で行われていた Sentosa Flower festivalにて
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マンダリンギャラリー前にも

お料理教室では、魚生(ユーシェン)を初体験
人参、大根、落花生、そして白身魚やサーモンなどの刺身が入ったシーフード・サラダ

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その食べ方がユニークで、食卓に着いた全員が椅子から立ち上がって、
各自それぞれ箸で大皿に盛られた刺身と野菜を大胆に高く持ち上げながら混ぜまこのとき、「ローヘイ! ローヘイ!」と言い合います。
そのすくって混ぜる動作を「撈」と書き、広東語ではloh と読み、金儲けの意があるようで、
商売繁盛を願うおめでたい行為となっているようです。
サラダは、甘めのソースをたっぷりかけるので、少しいただけば十分、って感じでした。

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プールサイドにも、獅子舞が来て Lion danceを披露
こどもたちに金コインチョコと、みかんを二つづつくれました!

幼稚園バスの中国人ドライバーさん&添乗員のおばさんには、アンパオといって、
気持ちばかりのお年玉をあげたり、
大家さんが、橙を2個、焼き菓子をたくさん持って来てくれました。
中国旧正月の風習を色々教えていただき、本当は、交換するのよ、と教えてもらったので、
来年はうちも橙買って用意しておかなきゃ。

空高く昇る龍のように、親子ともダイナミックに成長できる一年となりますように・・・
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by happymakiinlondon | 2012-01-31 18:44 | シンガポール生活 | Trackback | Comments(0)