大阪→ロンドン→東京→ 2010年からシンガポールへ。 レインボー=虹=2児のマンマとして日々奮闘中


by happymakiinlondon

月餅 Moon Cake 作り

シンガポールでは、中秋の名月の時期に、月餅( Moon Cake) を食べます。
トラディショナルなものから、スノースキンと呼ばれる求肥のようなものまで様々。
各ホテルや、スタバ、TWGなど、それぞれ個性ある月餅がこの時期はずらりと並びます。
ラッフルズホテルの、シャンパントリュフムーンケーキは有名で、大家さんから頂いた際、香りと美味しさに悶絶しました!

何と今年は、月餅の作り方をお友達に教えてもらって作ってきました!!月餅が手作りできるなんて、嬉しい111.png
トラディショナルな焼くタイプで、
中に入れる餡は、
黒糖餡
黒ごま餡
はす餡
ミルクティー餡
と4種類!
丸めて生地で包んで、型に入れて、、、まるで粘土細工のようでとっても楽しい!!
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そして焼き上がりの綺麗なこと!!
焼き上がりの美しさとおいしさに感動し、翌日いただくと生地がしっとり馴染んでまた美味し!
早速 製菓材料屋さん Phoon Fuatで、moon cake press set を購入!9.9ドルという安さに、つい丸型と四角型も買っちゃいました!
近々、子どもと一緒に作りたいな、
と思います。
サラッと準備して教えてくれる素敵なお友達に感謝✨


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# by happymakiinlondon | 2017-09-13 19:17 | シンガポール グルメ | Trackback | Comments(0)
「草間彌生の作品をモチーフにしたアフタヌーンティに行かない?」
とお友達に誘っていただき、フラトンホテルに行って来ました。

お誕生日が近いことから、TWGの紅茶の中からHappy Birthday をチョイス。
甘いフルーツの香りいっぱいのお茶とともに運ばれてきたのは、、、
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独特の水玉模様など、草間彌生の世界観をあしらった可愛いデザートの載った3段トレイ。
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1.2段目の甘くないサンドイッチやフィンガーフードはお代わりでき、スコーンもプレーンとレーズン入りのをローズジャムでいただき、大満足。
すると、ケーキにロウソクを立てて持ってきてくれるではないですか!久々のアフタヌーンティ、しかも期間限定もの!とすでにテンション上がりまくりだったのに、さらにMax!!
美味しいアルフォンソマンゴーケーキの嬉しいサプライズ、夏休み終盤に優雅な楽しい時間を過ごせました。素敵なお誕生日プレゼントをありがとう。
そしてその間次男を預かってくれたお友達にも感謝。

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後日、まだ行ってなかった、と次男とともに草間彌生展へ。
駅からの道がすでに草間ワールド。
最終日が迫っていたのもあり、チケットを買うのに行列。中の展示でも一部大行列。。。
世界の草間彌生、ナメてました💦💦
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独特の世界を堪能してきました。意識して選んだ服が展示とピッタリすぎて恥ずかしいくらいでしたが、欧米人の初老カップルに、
「NICE!君がこの部屋にいたら透明人間だね!」と喜んでもらえたのでよしとしよう💦
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# by happymakiinlondon | 2017-09-01 17:52 | シンガポール生活 | Trackback | Comments(0)
I met Cristiano Ronaldo in Singapore !!!

2人の息子が大好きなサッカー選手はクリスチアーノロナウド。
毎日のようにレアルや、ポルトガルの背番号7 Ronaldoとかいたあるユニを着ています。
そのロナウドが、中国へ行く途中に1日だけシンガポールに寄る!
しかも2人の誕生日の合間 7/21 に、
何とうちから近い病院に来る!
とその日の朝に知り合いから教えてもらい、
ダメ元で、テニス抜けてテニスの格好そのままに、子どもたちのユニを掴んで行きました!
最高のお誕生日プレゼントになる!と、サインをもらいたくて待つこと1時間ほど。
ロナウドが本当に到着!
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もみくちゃにされながらも真横を通る時、
My son's birthday is tomorrow 〜〜〜!
と伝えて2人のレアルの背番号7のユニを突き出して見たものの、立ち止まってはくれず、、、😭
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ウケるのは、その模様がニュース映像で流れたらしく、遠くはスペインに住むお友達から、写ってたね!とか、私の声も聞こえた!とメールをもらったり😂
何ともメモリアルなバースデーウイークとなりました。

残念ながらサインはもらえなかったけど、あの6パックに触れた右手で握手したら子どもたちも大喜び💕

もみくちゃの中、頑張った母ちゃんを見て、
ロナウドがサインくれたり、、、しないかしら〜😂
Cristiano pleeeeeese!!!

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次男の机の周りにはロナウドがいっぱい!!

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# by happymakiinlondon | 2017-07-25 23:41 | シンガポール生活 | Trackback | Comments(0)

子どもとの距離

もうすぐ11歳になる長男も、もうすぐ9歳になる次男も、その日あったことなどをよく話してくれる。
でも、夜寝る前に興奮気味に話し出すと、つい、
「わかったから、もうそろそろ寝た方がいいよ。」とか「続きは明日の朝早く起きて話して!」
そしてまだ話してると「もういい加減に寝なさいっ」となってしまうことも。
スクールバスが7時頃に出るため、毎朝6時50分に家を出なくてはいけないので、少しでも長く寝かせなきゃ!という気持ちが先になってしまっていた私。。。

でも、、ママに話したいことたくさんあるのに、「はいはい、わかったからもう寝て」とか、「後でね」と言われてしまったら、子どもは明日も話そう、って思ってくれるだろうか。
もういいや、聞いてくれないし、、、となってしまうかもしれない。
そうなってからではきっと手遅れだろうな、と思い改め、寝顔にゴメンね、と謝ってみた。
忙しいとつい、後でね、ちょっと待って、って言ってしまうけれど、そうこう気づかないうちに、こちらが聞きたくても話してくれなくなるかもしれない、そうならないためにも、毎日楽しい家族の時間を過ごさなきゃ。
今日も笑顔で1日が過ごせますように💕

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裸エプロンでカレー作りの兄弟
真剣にゴーグルしながら玉ねぎの皮をむく次男103.png103.png

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# by happymakiinlondon | 2017-07-12 01:10 | シンガポール 子育て | Trackback | Comments(2)

読み聞かせボランティア

去年に引き続き、学校での読み聞かせボランティアに参加しています。
年に2回、ボランティアのメンバー数人で本を選んで、希望の学年やクラスの図書の時間40分を使って紙芝居や本をみんなで読むのですが、中でも子どもたちが喜んでくれるのが、落語。
紙芝居や絵本を読んだあと、メインディッシュに落語をチョイス。
内容によっては鬼のお面をつけてみたりして、役割決めて話すのですが、みんな笑ってくれて素直な反応がとても可愛い😍

今回は次男の3年生のクラスを担当。

まず最初に紙芝居を2つ。
2つ目は「モチモチの木」で爺さま役を。
爺さまの声が今回1番難しかった〜💦💦

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最近の本は関西弁で書かれている絵本も多く、
この「おこだでませんように」もコテコテの関西弁で読んだら、みんな結構笑ってくれて大満足👍

落語は、「おべんとすいと」と「しわい屋」をしましたが、3年生には、わかりやすい 「おべんとすいと」が大人気でした。

面白い場面では声を出して笑ってくれ、真剣な場面では、真剣な表情で聴いてくれ、次は何を読んでくれるのかな?と目をキラキラさせてくれる子どもたち。
この日は校長先生まで来てくださり、楽しかったとお声をかけてくださいました。
こちらこそ貴重な時間を過ごせて感謝です。

私のことを、
「すごく大阪弁のまねが上手かったんだよ!」と家に帰って話してくれた男の子もいて、そのママには、
「真似ちゃうで、なんてった関西弁ネイティブやからね109.pngって言っといて」と伝えました。
今から次の読み聞かせも楽しみ
次は5年生の兄のクラスもやりたいな113.png

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# by happymakiinlondon | 2017-06-20 23:48 | シンガポール 子育て | Trackback | Comments(2)

5年生 & 3年生に!

1カ月もの春休み、テニスしたりサッカーしたり、お友達が泊まりにきたり、、して過ごし、ようやく新学期が始まりました。
ボーイズ、5年生と3年生に。
気持ち新たに、勉強机を購入しました。
兄用だけでよいかな、と思っていたのですが、オレもほしい〜、と次男がいうので2セット。
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並べたらケンカするだろう、と、背中合わせにしました。
が、椅子の高さを上げたり下げたりして遊ぶわ、キャスター付きの椅子で家中動き回るわ、で集中できてないし、、、。
ま、想定の範囲内ですけどね。。。

先日は、久々にスイミングでタイムトライアル。同じタイミングで息つぎするから、何だかイルカの兄弟のよう😊
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食べる量も増え、お米の減りが早いこと早いこと。嬉しい悲鳴、ですよね。
毎日元気によく食べてよく遊んでよく寝てくれれば、と思います。
あ、よく勉強もしてもらわな💦💦💦


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# by happymakiinlondon | 2017-04-18 16:26 | シンガポール 子育て | Trackback | Comments(0)

ハートみ〜つけた💕

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可愛くならんだハートを見つけて嬉しい朝💕

「ほっ」と。フォトコンテスト


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# by happymakiinlondon | 2017-02-22 09:22 | シンガポール生活 | Trackback | Comments(0)
小さい子どもがいると、なかなか夜に出かける機会はありません。
が、仲の良いお友達が帰国、その前に、、という特別な機会なら!053.gif053.gif

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マリーナベイサンズの目の前、フラトンホテルのルーフトップバー
家族で行ったこともありますが、ミニバーガーやチップス、サテーなど美味しいです。
先日はお友達の送別女子会で、早めに行って早く帰ろう、なんて言っていたのに、楽しい話が尽きるはずもなく、、、
気がついたら夜も更けてました😁

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マリーナベイサンズを見下ろす360度絶景バー
21時までに入ると30ドルで1ドリンク
水曜日はレディースデーでお得らしい
立飲みで外の景色を見ながらワイワイと
軽快な音楽に合わせてダンスしてる欧米人多し

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こちらはマリーナベイサンズの屋上
高校時代からの親友が遊びに来てくれた時に一緒に登りました。ひとしきり絶景に感動した後、懐かし話で盛り上がりました。

息子たちも大きくなってきて、パパと男3人でお留守番してくれるように。
おかげでたま〜に出させてもらえるようになり、感謝です💕

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# by happymakiinlondon | 2017-02-10 20:25 | シンガポール グルメ | Trackback | Comments(0)
ポッキーノってご存知ですか?
ザックリ言うと、(←これ今次男の口癖) ビンゴなのですが、大人が飲みながらするビンゴ。
それぞれ、プレゼントを用意し、ビンゴのように縦横ナナメに揃ったら、ポッキーノ!と叫び、商品を選ぶ。
それを続けて、商品がテーブルからなくなってからがポッキーノの面白いところで、お友達がゲットしたプレゼントを奪い取れる、というゲーム😊
飲みながら、がポイントで、誰が何をゲットしたのか覚えてないと、奪い取り失敗、、、。
本来は、何個もプレゼントがもらえる人、そしてひとつももらえずに帰る人、、が出てくるのですが、そこは私たち日本人、最後に当たらなかった人で分けて、仲良く1つずつもらって帰れるゲーム😊
クリスマスと新年会で盛り上がり、3回目を開催することに。
喜んでもらえそうなプレゼントを探すところからゲームは始まっていて楽しい。
プレゼントのテーマが、「シンガポールらしいもの」ということで、色々なお店に入るたびに探していると、結構あるある。
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TANGSというオーチャードにあるデパートで見つけた、チキンライスやラクサ、チリクラブの絵が描いてあるメラミン食器(各13.90ドル)や、コースター(9.9ドル)をはじめ、キーホルダーやマグネットなど、シンガポールっぽいイラストが可愛い😊
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クリスマスツリーに飾るオーナメントがシンガポール国旗柄でかわいい💕
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スタバにも!
シンガポールの絵柄のクリスマスオーナメントとして売られていたエスプレッソカップ、自分用にお買い上げしちゃいました。

第3回は今日だったのだけど、長男が体調不良により私は残念ながら家に缶詰め。。
次回は、「ポッキーノ!」って叫べますように💕

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# by happymakiinlondon | 2017-02-09 13:00 | シンガポール生活 | Trackback | Comments(0)

Happy CNY〜🐔

シンガポールで迎えた、7度目の旧正月。
次男がずっと行きたい!と言っていたエビ釣りへ。
24時間休みなし、と電話で確認して向かったのが、HAI BIN PRAWNING のセンバワン、結構遠い。途中から雨も降って来たけど、屋根の下、男3人初エビ釣りに挑戦!
エサを付けて待つこと15分。
次男がヒット!大喜びの次男をよそに、パパも長男も釣れる気配なし。。
両隣のおじさんは結構釣っていたのに、1時間で結局その一匹のみ😭
どうやら違いはエサにあったようで、ミミズを付けると釣れるみたい。
でも、竿を返す時、1匹しか釣れなかったのか?と、お店のお兄さんが10匹くれました。(CNYだったから特別なのか、いつもくれるのかはわかりません💦)
早速夕飯にパエリアを作りとっても美味しくいただきました〜。
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連休は、いつも通りサッカー練習と、お友達のおうちへ2人揃って初?お泊まり。朝からテニス三昧、そして我が家での卓球大会、プール遊び、と身体動かしまくりの楽しい旧正月でした。

子どもたちにとっては、人生のほとんどをここシンガポールで過ごしているわけで、間違いなく第二の故郷。
今もライオンダンスの音を聞いて、やかましいけどお正月だな〜、と嬉しく思う私もかなりのシンガポーリアンになりつつ、ある。。。
間もなく、8年目に突入です。。。
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# by happymakiinlondon | 2017-01-31 14:14 | シンガポール生活 | Trackback | Comments(0)