大阪→ロンドン→東京→ 2010年からシンガポールへ。 レインボー=虹=2児のマンマとして日々奮闘中


by happymakiinlondon

ゴードン・ラムジー

週末のランチに、かねてからチェックしていたレストランmazeに行ってきました!
イギリスのミシュラン3つ星セレブシェフ、ゴードン・ラムジー氏経営のお店です。
彼は何と元プロサッカー選手!ケガのため若くして引退を強いられた後、
シェフの道を極めたというちょっと変わった経歴の持ち主!
スコットランド出身で、とにかく口が悪い!テレビでもしょっちゅう
“Fu*k”などの放送禁止用語を連発するのだけれど、お料理はとーっても繊細なの!
最近では、日本にも進出し、コンラッド東京 にもお店をオープンした
今一番ノッてるイギリス人シェフなんです。
今回訪れた mazeは、モダンフレンチながら、タパス風、飲茶風の
小さなポーションで色々な種類を楽しめるというちょっと変わったスタイル。
少しずついろんな味を楽しみたい私(日本人)にはうってつけです!


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ホタテのロースト(£8.50)     うずらとフォアグラの炭火焼(£7) 
どれも盛り付けから そそられるではありませんか!!
さらに私の目じりが垂れ下がってしまったのが、かぼちゃのリゾット(£7)
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かぼちゃの自然な甘さとパルメザンチーズの塩加減が絶妙!
米にはうるさい日本人も文句なしの火加減!
どれも「もうちょっと食べたーい!」と思わせるのが憎いっ!!
牛タンとほほ肉の煮込み(£9)なんて、ナイフがいらないくらいのやわらかさ!
そして、忘れてはならないデザート♪


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洋梨のソルべ&チョコレートミルフィーユと
シェフお薦めのピーナッツバターアイスサンド&チェリージャム(各£4.50)を注文
こちらも、うっとりする盛り付けに加え、抜群のおいしさに感動!
確かにお値段は張るけれど、十分満足させてもらいました!

 味   :見た目ともに文句なし!!! 1人4皿(+デザート1皿)が適量
雰囲気 :堅苦しくなくGood! 天気のいい昼なら窓から公園の緑が見えるのも素敵♪
予算   :1人£50(昼/夜)
総合評価:★★★★+  決して安くはないが、大切な人とちょっと贅沢したい時に!

maze GORDON RAMSAY 
10-13 Grosvenor Square London W1K 6JP
020 7107 0000
最寄り駅:Bond Street
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# by happymakiinlondon | 2006-04-05 06:26 | ロンドン グルメ | Trackback(1) | Comments(13)

春の訪れ♪

お日さまが顔を出していたのでカメラを持ってお散歩に。。。

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あちこちに咲いているのは桜、だよね?!


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春の訪れを知らせる黄色い水仙! リージェンツパークに色とりどりのお花が戻ってきた!!

さらに!日本からも春が届きました!


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なっちゃんからは桜のお香が!ほわんと優しく とーってもいい香りっ。
そして日本に一時帰国していたお友達には桜の和菓子を頂いちゃった!!
上品なあんこの甘さ、んんー、懐かしい日本の和菓子だわ♪
よーし、今日は さくらの入浴剤をいれてお風呂に入ろーーーっと♪♪
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# by happymakiinlondon | 2006-04-04 00:04 | ロンドンライフ | Trackback | Comments(3)
冬場は寒いのでどうしても足が遠のいていたのだけれど、
Fulham vs Chelsea を久々にスタジアム観戦することに!
スタジアムはテムズ川沿いにあり、スタンドからゆったり流れる川が望める♪

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そんな川の流れと相反して、地下鉄でたった2駅しか離れていないチーム同士ロンドンSW(South West)ダービーだけあり試合はかなりヒートアップ!
フルハムはここ3試合、リバプールに1-5、 エバートンに  1-3、アーセナルには0-4と
かなりこてんぱんにやられていただけに、
『もう負けられない!何より“ホームでチェルシーに負けたくない!”』
という気合がガンガン伝わってくる。

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そして試合はフルハムに久々の勝利を、  チェルシーにシーズン3つめの黒星(30試合でたった3つ!)をもたらした。 試合後も興奮冷めやらぬ両サポーターがピッチになだれ込み、警官がゾロゾロ出動する大騒ぎとなった。

プレミアリーグはあと残りわずかになり、マンUがチェルシーにジリジリ迫ってきている。
優勝争いも面白いが、白熱するのは降格争い・・・。

一方、Jリーグは始まったばかり!我らがセレッソはいいスタートを切れなかったけれど
長いシーズンはこれから!ぜひともがんばって、最後にセレッソ桜を満開にしてほしい☆
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# by happymakiinlondon | 2006-04-03 02:31 | 欧州サッカー | Trackback(1) | Comments(2)

Fish&Chips

イギリス=まずい と皆さん思っていませんか?!
確かに、ローストビーフ、サンドイッチ、フィッシュ&チップス・・・
と隣国フランス、イタリアなどに比べ、魅力的ではないかも(>。<)
でも、ロンドンはいろんな味が楽しめるコスモポリタン!
探せばおいしいお店はあるんです!!
ただ、、、問題は“高いっっ!!”
現在£1=約200円、これを£1=100円だと考えないと割があわないことがしょっちゅう
だけれど、このブログではなるべく『満足できるお店』を紹介できれば!と思います。

記念すべき第1回の今日は・・・Fish & Chipsのお店  Sea Shell
フィッシュ&チップスなんてどこで食べても変わらないんじゃないのー?!
と言われそうですが、魚の鮮度、そして油で変わってくるんです!
このお店は、故ダイアナ妃が、そしてマドンナが買いにやって来るお店として有名だとか。
それを聞いたら行かないわけにはいかないでしょー??
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Haddockを注文(£11.50) カラッと揚がっていて、中のお魚は真っ白でプリプリしてる♪
でも1人でこれだけを食べるより何人かで行って色々注文するのがお薦め。
じゃないと食べきれないもの(-。-)


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クリ―ミーなSmoked haddock のチャウダー(£3.95)
苦味のあるWhitebaitのから揚げ(£4.40)などをチョイス!

マドンナが、故ダイアナ妃が、ロールスロイスを店の前に横付けして、Fish&Chipsが揚がるのを待ってテイクアウェーするのも納得(^。^)
でも、一般人の私たちには、お持ち帰りする間に冷めちゃうより、お店でできたてを食べる事をお薦めします☆

味     :フィッシュ&チップスにありがちな重たさは感じず、サクサクしててGood!
雰囲気  :シャレてはいないが明るくこぎれいな店内 子連れも問題なし!
予算   :1人£15 テイクアウェーで安く済ませることも可能
総合評価 :★★★+  

Sea Shell
49-51 Lisson Grove London NW1 6UH
020 7224 9000
最寄り駅:Marylebone
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# by happymakiinlondon | 2006-03-31 02:28 | ロンドン グルメ | Trackback | Comments(2)

初ブログ

初めまして!!
この度、ブログを立ち上げる事になりました!
というのも、今まではHPP(ホームページプロデューサー)に
メールで送り、UPしてもらっていたのですが、
気が付けばロンドンに来てもう3年。
生活に余裕(暇ともいう)も出てきたし、
もっとロンドンのいろんな身近な事を伝えていけたらと思ったからです。

今までのHP 真妃の部屋 同様、よろしくお願いします!!

イギリスは3月26日からサマータイムになりました♪
日本との時差は-9時間から-8時間になります。
真冬は夕方4時には暗くなり、どんより長ーい冬がようやく終わる!
うれしいっっ
とはいえ、まだまだ寒い日が続いているのだけれど・・・
日差しは確実に春に向かっている!

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我が家のベランダのお花たちも春を待ち望んでいるみたい。
初ガーデニングは、ベゴニアとアイビーを上に飾り、左からバジル、ペッパー、そして、しそ!
春ってやっぱりウキウキしますね!

真妃の部屋、ベランダ公開でした!

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# by happymakiinlondon | 2006-03-27 22:23 | ロンドンライフ | Trackback | Comments(4)